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[中式食譜] 白汁雞皇腐皮卷

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材料# u) h* k! l% G# {1 }6 k4 v
蘑菇.....5隻
6 b0 O& F7 n! r8 j" Mos.tvboxnow.com腐皮.....數塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E$ }; z! |4 V' E
蝦仁.....10隻tvb now,tvbnow,bttvb4 L) y5 o1 d0 X3 L' E
蔥粒.....2湯匙os.tvboxnow.com# y+ T" z5 x) m6 i
白汁雞皇.....1罐/ p3 P/ ~. X6 O& \! F9 X
急凍帶子.....15粒
( n3 m7 r4 X9 F/ u* F) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _- h& }: O2 u3 {
調味tvb now,tvbnow,bttvb6 T+ {8 ]8 K5 y9 C
蠔油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d  p& Z2 w6 R- V; L* u4 j
鹽.....1/2茶匙
' X0 C% q" T5 o5 Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
+ x! ~, o- s# Q# ^白汁雞皇.....1湯匙os.tvboxnow.com! l, U; m& u2 h  F- X, X/ V

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: Y( `0 [4 P4 h3 a9 k5 h& X做法( o' V- O+ e0 p8 t7 z0 e
1. 腐皮剪去邊位較厚位置,剪成小塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b5 D; W2 N/ S2 ]; q
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2. 蝦仁及帶子解凍,蝦仁切粒,汆水備用。+ Z5 ^/ B3 h# B+ D6 v& h( }

: l9 i4 \$ J! i/ ^/ B$ z! ~' Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 蘑菇去蒂,切粒。
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# f: C1 l/ c6 ]. Los.tvboxnow.com4. 起鑊,下蝦仁及帶子爆香,加入調味料兜勻,最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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* U2 q+ G- N- [2 O' Z" E公仔箱論壇5. 在腐皮上放上適量餡料,包好,用生粉水埋口。
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0 H: h  ?/ G, v8 |1 w: Q7 ?公仔箱論壇6. 用易潔鑊,下油燒熱,中小火將腐皮卷煎至金黃色,先盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& ?7 |0 E) h/ n

# K7 b7 j) @( v. h" Stvb now,tvbnow,bttvb7. 再起鑊,下白汁雞皇,加半罐水,煮熱,下腐皮卷再煮5分鐘即成。公仔箱論壇& e) n) K& q- ]" x5 i

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