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蘑菇.....5隻
. U- u7 |: _! ~% q8 ^+ x3 e腐皮.....數塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \+ f! v. @$ X" F: e, _
蝦仁.....10隻tvb now,tvbnow,bttvb8 ?: N3 ]9 Z3 N T" w8 U) `; b
蔥粒.....2湯匙
, ^& e5 u/ E- }! l1 `白汁雞皇.....1罐
- h( I1 r/ @" ~+ r公仔箱論壇急凍帶子.....15粒
( i6 p' X4 r( x/ I+ h6 p! w0 f5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; R' N" V b& U) `0 w' G i2 L
調味
! K( V5 k) Q( M( e' v公仔箱論壇蠔油.....1茶匙2 o& ~) Q" n7 \- v
鹽.....1/2茶匙
+ p$ \) D" L# Y i7 F# e9 c9 n' ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M; E( {! z& s) A9 N2 ?
白汁雞皇.....1湯匙
& z) j! s6 G; a, y5 d* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?) W) T3 B" X$ x
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1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。
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2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。os.tvboxnow.com9 x2 C0 Y. }0 Q6 s+ c; {
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3. 蘑菇去蒂，切粒。
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4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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( h" w# e- A! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。
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/ X3 Z% |) f- }1 s" ?6 v3 H1 K) S6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。9 m' y1 Z8 `; w( ~2 o8 K
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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