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[甜品] 馬蹄糕


7 H, N; G' \0 O8 j公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇+ {- k  E( l0 Z: A
馬蹄20粒(拍扁切碎成粒)、馬蹄粉3量杯、澄麵3湯匙、吉士粉2湯匙、片糖3片、水6杯
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! I- Y6 A+ P  y& s' q做法:     
8 E; R+ s5 F% ]* l1.煮滾3杯份量的水,加入片糖以慢火煮溶,再加入馬蹄粒煮勻。
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2.馬蹄粉倒入3杯份量的水,再倒入吉士粉及澄麵,攪拌。- K* h7 P5 |  z/ c! w8 g+ v
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3.馬蹄粉等混合物倒入糖水中,攪拌至黏稠狀。
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4.將所有材料倒到鐵盤中,再以大火蒸20分鐘即成。公仔箱論壇+ O& O& \% G7 @) T

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