餅底：
' S" b0 u3 u& F$ ]5 Z+ r2 }消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙公仔箱論壇0 _% t0 W( Y$ S1 u& u9 W5 a
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( H3 Z/ l j' y7 ?* W- @公仔箱論壇芝士餡：公仔箱論壇9 {) r) Y3 P- V9 F/ h6 s
忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量
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& t2 V9 u; ~6 q6 n/ qtvb now,tvbnow,bttvb做法: os.tvboxnow.com- t$ Y. \- _6 s
1.消化餅弄碎，加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻，壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。
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2.鮮菠蘿粒切碎，略?汁約3湯匙，果肉留用。
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* P% }% e9 n# w/ W% n3 _tvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士打滑，加入糖打透，繼而加入蛋再打。
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) h, H0 [7 ^( J1 @公仔箱論壇4.加入菠蘿再打，最後加入菠蘿果肉拌勻，放入已預備餅盆，將鮮菠蘿片鋪上面。
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5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。
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6.攤凍後略雪，灑上糖霜即成。
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發表於 2015-8-14 07:11 PM
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