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材料: 公仔箱論壇9 s+ V% Z! s3 y# F$ C0 L7 A3 A& d
日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量公仔箱論壇3 J9 s a1 e0 T3 B- p5 S: E7 C
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調味:
3 r. x& C8 J2 w鹽適量、胡椒粉適量
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) k) B o4 U- ~0 Z* _! F/ J粉漿材料（拌勻）：
: C" h6 ~7 u; w E" W2 Q$ `7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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做法: os.tvboxnow.com5 p7 o" c2 @" h& c
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。
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2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。os.tvboxnow.com) W' ?5 u5 B2 A: ~8 l5 k
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3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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