( |6 ~ O6 r9 H* _7 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:
: Y8 J! [' V+ E+ y0 o v& g: qtvb now,tvbnow,bttvb冬菇10隻（小隻)、蠔豉8隻、瑤柱3粒、排骨12安士、蒜頭4粒（略拍）、薑片4片、蔥段半量杯
1 y; K4 t4 f* O5 r0 C' e1 E0 X公仔箱論壇
6 {$ M; [* f- o+ U" Z2 T) R: [! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U1 D' B- N; v( a2 {3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d& R0 {; K7 E. D7 u$ V1 I
魚露3茶匙、老抽1茶匙、蠔油1湯匙、冰糖1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U' h- A6 Q- z* c. d2 @# O
% R) x5 ]2 o0 w/ e3 x, Q' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p5 d4 K" _3 G& S* y% P4 y% B, ^" S醃料（排骨）： 公仔箱論壇0 ^3 F9 ~$ n: h% \* z5 \
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
2 g9 y+ o5 f3 x# z; Kos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# K, \7 V; M! u' h- y
! V. F1 k2 ~. d) E做法: os.tvboxnow.com- y8 }3 v: r) Y1 w9 T
1.冬菇、瑤柱及蠔豉充分浸軟身備用。冬菇瀝乾水後，用少許油及糖拌勻，蒸20分鐘備用。瑤柱及蠔豉加入薑蔥及2湯匙紹酒，蒸20分鐘備用。
# z N+ | \( Y, |4 S# v& ]
/ i* I9 K0 ?/ Q" v7 q) Xos.tvboxnow.com2.排骨充分洗淨，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上少許生粉，下鑊煎香備用。
( v" ]5 T) M W8 \) p* m: J; Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 K; o% g' ]" _9 s5 v( Ros.tvboxnow.com3.下蒜頭及薑片充分煎香，加入冬菇、蠔豉及瑤柱料炒合。
, J, P4 L2 Y9 S c& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I5 V* J, o" |$ {7 b+ B
4.放回排骨，加入調味料及1量杯清水，以中慢火燜煮30分鐘至軟身、入味，用適量生粉水埋芡，撒上蔥段即成。 |
發表於 2015-7-22 05:20 PM
| 