[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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  I& g! V% k3 f* e( r6 N0 U材料：$ e' F( f' ^! j5 d- o8 b
大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。: B1 c3 ^9 d  c& a8 X4 u

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7 P- S* L( O% S7 L2 X' B+ m5 ?! Nos.tvboxnow.com做法：
, Y8 ?! a; z8 O' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。os.tvboxnow.com7 B$ I% r: s: z% V/ |1 k2 J
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2、苦瓜對切去囊，切厚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]% r# S9 X, k* N* ]
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。公仔箱論壇( L; C8 ^- e# [7 i( {: K

' J. r" T5 u* Z) r# S; V8 s( E4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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$ o2 G, d  }1 L9 T) J! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。, o0 L9 G: Z5 y1 t6 M

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