[中式食譜] 梅膏酥骨

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( u4 X0 e! b3 f: n材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙0 p% s6 J" v6 J4 N
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G" b6 N( A0 B* @$ u* _
鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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& V2 g# s7 Y; Z) k% p( O6 T. Wos.tvboxnow.com
$ k3 ~0 {" x4 {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
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* C9 [, f2 w9 t* h+ G' v% r2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。
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+ B1 P. L$ `1 [6 P6 I  Hos.tvboxnow.com3.放入熱油炸至金黃色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E, X" I2 V2 |
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4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
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6 r1 z3 L$ {* [! c1 U4 K公仔箱論壇Tips
+ Q$ }) [, g  }梅膏可在潮州雜貨店選購。$ d$ V. [' j: o/ l