9 L/ O5 a6 m' P$ D' Dos.tvboxnow.com材料：
# L3 A6 z* ]2 Mtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....1個 (約800 克)
3 G) d) j3 P+ f# V9 d0 ~" J粗鹽.....1湯匙
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(拌勻)醬料：os.tvboxnow.com5 a) A; Z4 j2 h+ H5 Z8 _
淡味醬油.....100毫升# p, W+ G& u. V; ?8 d! a% j: p
砂糖.....40克
/ `1 A! w) e4 O- K. V白醋.....40毫升
5 c& P/ ~, E! k) D* O" J8 F0 A辣椒油.....40毫升
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6 V! C' Q/ ^7 d+ i4 M* z做法：tvb now,tvbnow,bttvb( ?4 V# v- U U c- |5 r
1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。tvb now,tvbnow,bttvb/ m* ]% R! u6 o/ G" @
9 Z% x8 E, I2 m, T; r* Etvb now,tvbnow,bttvb2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P# y6 X9 @* J( k w
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3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。
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+ }) K* B& [6 t( D) Z: c) vtvb now,tvbnow,bttvb5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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3 y; p0 F1 d. Z3 J1 F/ Q3 |3 n6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。os.tvboxnow.com0 o! [4 e3 C6 D
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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