材料
; B9 t1 v5 A- A, ?9 C: `公仔箱論壇初榨橄欖油 適量
% d4 f9 N6 _0 {公仔箱論壇沙律菜 1棵os.tvboxnow.com' c: s5 Q- c/ f) x% l; Q
鹽漬鯖魚 200克
, | R5 b/ K# u, Kos.tvboxnow.com鯷魚仔 8條
3 U! A0 i' H6 Z" C醃橄欖 12粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `& P/ _" b* j$ l% \/ a: F: d
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罐頭吞拿魚肉 113克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x9 T- p+ v! ]
乾Ancho椒 3隻os.tvboxnow.com3 _0 T3 P3 b7 ]/ V
初榨橄欖油 適量
5 k/ w* F7 r/ U5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 2個
8 ~8 g5 z" N7 @6 i7 u8 Z2 T o公仔箱論壇烤蒜頭 6瓣
$ H! D' B, _& B# S4 X6 N: j烤杏仁/烤榛子 各24粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x6 Y5 u, T2 e9 p. u% x) `1 Q: ]
芫荽 2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u& G) i2 N |& c/ K9 |5 `( ~
烘麵包 2片公仔箱論壇+ t, i& C9 ^8 M* }: Y5 v
白醋 2茶匙: }6 a" U1 w$ O! x
煙熏紅椒粉 1茶匙
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做法" T0 g# E6 z7 P
1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。8 ?" s: c! k# K! Q. V
2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。os.tvboxnow.com4 @. r( s$ {* V' i' I4 U: s# F
3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。 |
發表於 2015-5-28 05:14 AM
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