[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

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材料
0 m8 i! F0 y" ]# ]7 O+ g# B. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成熟番茄　600克os.tvboxnow.com+ I$ y6 v3 Q- \7 V* H9 x5 E
西瓜肉　300克tvb now,tvbnow,bttvb$ @4 l8 b4 Y  o
蒜頭　1粒
* X' L; M6 J2 l7 B- A* W- ~鹽　適量
$ ]" p; l/ p; X+ E; N' d: ]" g& B4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油　200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {3 A5 c6 E4 p3 Y7 a. Q  t: `
隔夜麵包　200克0 N# ?- d4 v+ c& i5 a4 P2 P
白酒醋或白米醋　50毫升
; X# x3 o4 L1 \8 S: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小青瓜　1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T) y5 C$ B+ O% K  @3 g
烚雞蛋　1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p& s! @$ Z# a
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做法
7 [6 i9 @) Y1 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d# o# y' l: e* v

; }/ @1 ?% K# ios.tvboxnow.com2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。
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" |* V0 ?) Y& a# los.tvboxnow.com3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。公仔箱論壇. b  Y8 T( i2 _+ @) P; a

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食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。