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[中式食譜] 雙冬紅燒肉丸子

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材料:     
5 B" x) t) M, I. E6 S6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻(切件)、罐頭冬筍4安士(切件)、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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4 @# c! L2 _; P! C- z& u9 k/ K) i調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H5 R( z  E7 I
魚露 2茶匙 公仔箱論壇& T7 N  w- l+ w3 o! M, w' F0 e

' Q- @, V8 J+ H2 T$ Stvb now,tvbnow,bttvb醃料(免治豬肉):
4 R5 k+ R9 Z5 z+ Pos.tvboxnow.com雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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做法:     
# q7 F4 u$ \; n. J9 [+ l  N8 {公仔箱論壇1.免治豬肉與醃料拌勻,充分攪拌至起膠,弄成大小均勻的丸子。
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2.在肉丸表面撒上少許生粉,下鑊中半煎炸至金黃熟透,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `) o' J: q; w9 G9 P

1 e) B  U: V& K( F- q) I4 A7 Y- qos.tvboxnow.com3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透,加入魚露及注入清雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S9 Y0 T$ R) ]$ n1 Z( j

1 c) n7 Q: U' @" j1 D* h+ a4.放回肉丸子,合上蓋以慢火燜煮約20分鐘,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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