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野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙
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調味: + Z. a' k- s# |7 Y" {
雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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`8 N# i+ d k1 @. Q PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 7 w9 c4 g& O/ n& b
1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。
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2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb, q4 Q6 A* [* M" i8 M
% A3 G2 @. z9 A4 S8 Z. Z3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。0 V6 j) O# E; N0 \
8 o) [' J- \! L: _* g9 z' g5 etvb now,tvbnow,bttvb4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。6 G6 S8 [2 X0 ~4 J% r( ?$ u
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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