[中式食譜] 麻香雞

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. I2 X6 A) B8 B$ I; q
雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙公仔箱論壇9 A+ w: x% J7 ]9 L
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0 U+ v% t, F& L9 i3 w調味:     
" m# l- }2 ^' K4 ?+ dos.tvboxnow.com紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量os.tvboxnow.com( P# v7 }4 B9 s% n% k- A

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3 X( g1 g# i! ^4 k+ Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
) p- n$ n) s/ z/ ?- y. J公仔箱論壇1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 w8 }/ s" N; D8 |6 u: L

  \# P: s% ]% k6 J7 O1 O公仔箱論壇2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。
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3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S6 c1 v  b9 j9 V5 Q( m! g

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