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[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲


6 Y, I) [0 t, I# Z/ c  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
% B% Z0 {% N/ i8 |3 Gtvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙
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. Q! b. o( P! `7 I. _0 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     
- Z# y% ?+ X, r& R$ o4 v; J& Q% d; ^2 Dos.tvboxnow.com1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香,取出切斜件備用。將臘腸洗淨,切斜片備用。
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2 |9 R: o6 v+ V/ v公仔箱論壇2.將臘腸片煎香,加入鯪魚件炒香,取出備用。
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1 U1 a6 b  r% o4 U  r3.蒜片及薑片下鑊煎香,加入冬菜炒勻,注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。+ Z' r" c0 U( G- {0 [; _

$ S( T( w, f! Y  _8 G& }. J公仔箱論壇4.加入雪芋絲煮1分鐘,放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。" [7 F- Q  i/ ^7 c% @1 k" d

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