6 Y7 W7 \$ N% f N( A3 N5 f) U材料:
! U) i- i* x3 M. F! E雞中翼1磅、黑椒碎半茶匙、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、金不換2/3量杯（切碎）、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖2茶匙9 `0 x% a6 `, i/ _
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9 l! }& \: ?6 D1 ]5 N公仔箱論壇調味醃料（雞中翼）：
3 Y- o) \" u2 n( l+ n+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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+ j H; j" k6 L" j公仔箱論壇做法: os.tvboxnow.com. M! k x5 Y- G6 _) I
1.雞中翼洗淨並充分抹乾身，與醃料拌勻，直至成薄膜狀。公仔箱論壇3 u$ P6 i) {5 F8 a: d
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2.雞中翼表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼一會兒，再下鑊炸大概1分鐘至脆身，取出備用。os.tvboxnow.com$ Y `1 u+ Q4 j- o
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3.下蒜蓉、乾蔥蓉、黑椒粉及砂糖炒香，注入雞湯及魚露煮滾，再以慢火煮2分鐘。
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+ s2 R; a+ @# |# E$ J" p; G8 l4.將雞中翼回鑊，加入牛油煮至收汁，再加入金不換炒勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G* _4 v# k% v/ u* Y
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發表於 2015-3-23 05:30 AM
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