[中式食譜] 豉椒炒鳳爪

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材料:     
% G/ N( _$ r/ Q# k$ H$ n# i' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 @% g# O- c6 H6 P2 l: ^
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B. n/ E6 w# M# A7 n; a4 k* O
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 ( v. L, @" B2 \) u

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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb) n0 i% P/ C7 ~1 v1 d* `$ W
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙  X. l9 s6 U" C$ i2 ?8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A$ k$ I$ t6 t) o) K2 i# G. d/ }9 q

7 i" l, B( \, K2 b* M9 i4 H) r. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     os.tvboxnow.com. X; D3 Q4 k% ?( ]# [
1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。
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2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
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