[中式食譜] 銀芽鳳腸炒滑蛋

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& z4 }. ?) k* l, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     ( y  M1 `5 P3 o" T) j( a
臘腸2條、銀芽2量杯、雞蛋5隻、蔥段半量杯
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調味:     , e* s9 E. {4 p+ C5 M
食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 粟粉水： 清水2湯匙、粟粉1湯匙公仔箱論壇* ?& N$ r) b+ s- w7 o

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做法:     0 {- h: {; Q. ^" l* w) i
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。
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) y  Y. c8 E8 m3 q- D/ l公仔箱論壇2.銀芽下乾鑊以中火炒至軟身，取出備用。3 t# y0 X* o0 O8 Y- x

& R6 ]  U& D9 b, h5 v3.將清水與粟粉充分拌勻，加入雞蛋充分打至起泡，再加入調味料拌勻備用。公仔箱論壇9 {! J$ }/ D1 {" I

- Z3 y' x3 X* ~$ L, E. m' utvb now,tvbnow,bttvb4.將臘腸、銀芽、?王及蔥段放下雞蛋料中拌勻，下鑊中煎炒至香滑即成。. I6 [; T& D7 T! a2 _0 b6 Q
公仔箱論壇: V: K7 S6 M# Y9 q5 O4 k

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