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[中式食譜] 銀芽鳳腸炒滑蛋


, S3 h+ |, M2 u' T8 ]材料:     os.tvboxnow.com( w  ?& s( S" d4 X
臘腸2條、銀芽2量杯、雞蛋5隻、蔥段半量杯
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+ O1 S: v, r9 s* j7 i; r9 v8 Wos.tvboxnow.com調味:     tvb now,tvbnow,bttvb/ s  e0 h. f% Z
食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 粟粉水: 清水2湯匙、粟粉1湯匙
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做法:     os.tvboxnow.com% b; t7 {: r. w  T- ~
1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。
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. {1 y/ ^! o- ?& G( o6 q$ Y8 A' n& B. u公仔箱論壇2.銀芽下乾鑊以中火炒至軟身,取出備用。os.tvboxnow.com$ u3 C7 W& B; d% c! q5 G# s
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3.將清水與粟粉充分拌勻,加入雞蛋充分打至起泡,再加入調味料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* G0 x: ^8 Y; [8 h# j
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4.將臘腸、銀芽、?王及蔥段放下雞蛋料中拌勻,下鑊中煎炒至香滑即成。os.tvboxnow.com! T5 _1 f$ ^' H. D
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