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材料:
& G: g( [3 f. q/ w公仔箱論壇急凍帶子10安士、露筍5安士（切斜段）、翠玉瓜4安士（切長段）、芒果1隻（去皮及去核）、蒜片2粒、薑片6片os.tvboxnow.com& s2 y5 X9 h* d: y$ R
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3 u- Z/ Z" V, y調味醃料（帶子）：
; Z1 _* {2 H& c. Y3 l* {公仔箱論壇生粉2茶匙、鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、食用梳打粉1/8茶匙、生油1湯匙
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汁料：
! {' X! A, N+ L! T5 W上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S* U+ t& B! ]5 }% J+ o
1.急凍帶子略為清洗，與醃料拌勻醃2至3小時，中途攪拌至水份完全吸收，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q) \9 A0 J, R. u
' L l) o" i7 w( Hos.tvboxnow.com2.芒果切件，加入少許清水及2至3茶匙砂糖醃30分鐘，取出吸去多餘水份，然後備用。
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3.將鑊燒至6成熱，放入帶子煎烘一會兒，將帶子兩邊煎至轉色及僅熟至企身後，取出備用。os.tvboxnow.com* t+ C$ I4 z! j& p( M
9 I3 }- s p: D1 }3 s3 n& W; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜片及薑片下鑊爆香，加入露筍及翠玉瓜炒合，注入少許清水炒至僅熟。os.tvboxnow.com2 [0 W D0 I n* \# u
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5.加入芒果及帶子炒合，下汁料並快速兜勻，即可上碟。os.tvboxnow.com, \" T7 H" S( ~2 N
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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