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材料:
# o* g. E" F6 `9 [+ e- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊
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1 N1 L* H, [( l: f公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇, w5 j, x$ h5 E( g+ N0 h
生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法: ! c) I" n+ b, b* d7 P, H8 R
1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。
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2. 煙肉及其他配菜切碎。. |9 }9 P. z' S; L3 Z7 M2 Q2 _. F
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3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。tvb now,tvbnow,bttvb* Y9 i2 Z& _; ]# k( r. s( v
% {8 C. Y ?$ i3 H7 r0 P2 jos.tvboxnow.com4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。公仔箱論壇( c8 z" t6 W6 S/ t8 Q
& {* h# s! I$ `tvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟可以生菜葉包裹吃。tvb now,tvbnow,bttvb6 B" V9 ^: \, f6 E D. x$ T
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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