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[中式食譜] 蝦仁燴豆腐


& f# M) d8 \% F) N) j3 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:     3 g8 \/ E2 u4 j8 |
蝦肉150克、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、洋蔥半個(切粒)、蛋1隻(拌勻)、豆腐1盒(切粗粒)、蔥粒1湯匙
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# |/ r2 U" Y; H1 E& _( i! p# K調味芡汁:
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做法:     公仔箱論壇7 p  x' @, }+ \, E+ }+ l5 _
1. 蝦肉與雞汁拌勻。8 z1 O  b5 {. B5 v  T

; b5 u) B8 d$ e3 z; o  Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油,炒蝦肉及洋蔥;倒入芡汁煮開,拌入蛋液;加豆腐輕輕拌勻煮片刻,最後撒下蔥粒即成。
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