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材料: # S3 S9 s7 {+ x; z8 f$ i- A
光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克os.tvboxnow.com4 [' `$ r) I/ I& Z" Z
2 M( U% m j; x' F5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H8 Y1 B: d. c# `: ^2 d8 S$ M公仔箱論壇調味蔥油汁： / x, w1 o$ ^3 q7 D
油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙公仔箱論壇/ t/ P' c/ D5 P% x! p( {
3 B7 g+ ^; m2 j8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r' a3 H; f* t0 d6 K4 m( M公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇% u9 F k1 e- ^3 g( c
1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。" h* h2 y# ^/ W1 j. c" ^
# f' j, r/ R1 R* m; r; o3 y! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' p7 C& a$ c4 @: ^+ l
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3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。5 h0 I ]9 M" t. ~; t- D) [# D4 b
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4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。公仔箱論壇9 P$ v7 ]" Y4 y4 k; H0 v
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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