新春伊始，問月酒店的Supergiant Tapas & Cocktail Bar欣然呈獻賀歲煙花自助晚餐及晚膳菜譜，讓您以型格態度迎來乙未羊年。& g- [& i- v% K3 s
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大年初二的晚上，饗客可安座於舒適的餐廳內，享用由總廚Guillermo Delavault 撰寫的賀歲菜單及豐盛晚膳，以節日美饌祈求好運，感受喜慶氣氛。除了品嚐怦然心動的新春賀年菜，賓客亦可前往頂層欣賞農曆新年煙花匯演，以閃爍煙火代替炮竹，以喝采歡呼聲除舊歲。
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與摯友親朋一同於頂層飽覽迷人維港景致，欣賞璀燦賀歲煙花匯演，喜迎福澤綿綿的羊年。賀歲煙花自助晚餐價格為每位HK$525起 (另加一服務費)，或8道菜新春菜譜為每兩位HK$1,150 (另加一服務費)，請即預訂您及親友的專屬位置。
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中式冬菇濃湯
& V7 Q4 h, i b- H4 t- w# q配多款麵包及牛油 3 N J( F# B5 E: K6 u! V+ m7 Q4 ~/ N
芝士 4 @8 b F/ K3 U2 `
Fourme D’Ambert 芝士、西班牙 Manchego 芝士、金銀畢 (Camembert) 芝士、 1 Q6 |; F% [% `0 e, [3 a
馬弘 (Spanish Mahon) 芝士、Bouche Blanche 芝士
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烤雜菜配 Romesco 醬、煙三文魚、 - ^* C2 Y" Z. i3 j/ {
Serrano風乾火腿伴蕃茄及水晶麵包、白酒煮嫩雞、香蒜蘑菇 # t4 {3 a2 H3 Q& v- U( s- K
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沙律
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香脆豬腩仔、甜酸炸魚、烤乳鴿炒飯、鼓油炒雞、傳統蘿蔔糕、 . [- ~. C; n/ O8 b: m: ^5 B
上湯娃娃菜、牛柳伴Chimichurri醬及Piquillo紅椒
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發表於 2015-2-12 06:13 AM
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