[中式食譜] 鮮蔬雙喜豆腐

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材料:     $ F5 h+ M5 g$ }  @! q. v+ N+ _
孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵（一開六）、蠔油2茶匙
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做法:     
% H$ R- T; c+ E* W# Y% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成2份備用。公仔箱論壇2 q) a/ w* r6 L: X* l; w  n
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2.將娃娃菜灼熟，置碟中央，另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。
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* U4 F; {" ?4 E  }7 pos.tvboxnow.com3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟，加入蠔油及一份豆腐炒合，下半量杯雞湯煮滾，以生粉水埋芡，置碟的一旁。
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5 \4 u: p  _4 Y! o# ]0 m# k) h4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾，以生粉水埋芡，加入雞蛋成蛋花，置碟另一旁，便告完成。公仔箱論壇, E. T' i4 K: l, I

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