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[西式食譜] 韓式醬燒豆腐

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材料:     
& ^3 H/ e7 w8 ?6 E# b: k) m. C$ c煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士(切小件)、雞湯半量杯、冬菇5隻(蒸熟)、蝦仁1量杯(烚熟)、雞蛋1隻(煎熟切件)、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙(炒香)、蔥花2湯匙 蛋糊: 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法:     
0 I9 J+ S$ l( L0 S0 t* s! R/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐吸去多餘水份後,切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。5 Q4 v5 k1 T. k, H4 |
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2.將豆腐拌入蛋糊中,下鑊煎香備用。os.tvboxnow.com2 M3 M1 T" T# c

. |- Q4 p7 C, X6 R公仔箱論壇3.下雞肉及冬菇炒香,加入韓式烤肉醬炒合,再注入雞湯及魚露煮滾。! [, F2 T: \8 D9 \  L+ C/ @+ p2 s/ v
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4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻,上碟,撒上白芝麻及蔥花即成。5 [! n: U0 \" q- o' L# K

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