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材料:
8 u8 d5 L1 x$ B9 l2 a$ d. Y. Tos.tvboxnow.com蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:
' ]6 A3 z- D& a3 T& y! _% c1 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。公仔箱論壇5 }6 |) E5 u7 m' e' k2 ?
+ ]; @" U) |+ i$ e) P+ O1 P3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。) N# I9 g' K1 p
" O4 F# u0 O5 M3 P# p4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。公仔箱論壇7 g5 V+ l {4 e" }! a
" k ^" c; C, | r- K公仔箱論壇5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。公仔箱論壇0 j- |" D) j% O- }
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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