材料:
& | C1 l( E- C6 a1 l公仔箱論壇大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* w- g8 w% {$ i: h
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* c2 j/ F( a* N0 L- }3 q, E; K, J: C8 L# v調味:
/ G5 w# C7 b8 i& h% z- r' y茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙
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# n( w8 {$ i# g6 S8 _& h公仔箱論壇做法:
# e+ J& M4 v3 A e$ }2 vos.tvboxnow.com1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。公仔箱論壇( V0 t5 w, d9 }& I. s
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2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。
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3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。公仔箱論壇! s( T3 S) s+ L1 U+ ?
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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