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材料: os.tvboxnow.com) D# L0 J1 q! L
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v5 ]) a0 R' g! m6 f# K- Y; H# `% I
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- q# N; g. Q" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
$ ]: f! g" Q( |0 X公仔箱論壇生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 公仔箱論壇# G5 R7 _7 @ Q5 }* ^6 P: r8 p
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1 ^5 L! k j# T M8 |汁料： / A& \2 T/ s9 o6 q
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半
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$ T& S0 j+ k2 B& u" E0 U- ^做法:
$ d+ s' {; q; i1 Z' a; V! q1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。, j# K r6 `( X) q2 L+ e4 F
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r8 ?4 A" }( ?8 Z- w* t7 p/ Q
# N4 y9 \% B( |+ ^+ v6 B3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。8 T& k% h# f) x2 v
& p# w- a* S( vtvb now,tvbnow,bttvb4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
1 u7 D5 L8 d" f1 I5 I3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T% M% S( Q4 P4 l( f/ z: W% p
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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