材料: 3 |% L) x1 D" `5 j/ C. N: w( X
臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片$ b4 Z8 E* \, A8 c, }, z' R
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調味:
1 w- z0 U# I) ~. |os.tvboxnow.com上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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8 s4 \4 O7 x, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* V. K5 i6 m% q, A, B4 N& D' Ios.tvboxnow.com1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。
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6 m, c. D+ R* U# C/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H1 Q0 Y/ J- T4 D. C2 c% v0 Y" Z
9 P- t* S% X* y; Q$ e0 K9 \3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。$ a) I* q) T" J* L
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4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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