[中式食譜] 煎蘿蔔烙

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材料:     
; x( b; b8 @% S, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨蛋3至4隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙、蘿蔔150克（去皮，刨粗絲）、蝦米2至3湯匙（浸軟，切碎）、芫荽1棵（切碎）、蔥粒2湯匙、炸香花生2湯匙、薯粉或生粉3湯匙、蘿蔔水1/3 杯、清水1/3 杯、麻油適量os.tvboxnow.com. `* D  }$ z1 M7 u1 G1 |$ D& s! Q2 S

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做法:     
, {; h  ~* \2 t  J. m4 d" s1.鴨蛋與鹽、胡椒粉及油拌勻備用。
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7 J7 }" s% x3 R: n* G公仔箱論壇2.蘿蔔以鹽拌勻略醃，榨去水份。蘿蔔水與薯粉拌成粉漿。
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1 Z, j- K/ S' G7 ?( F3.燒2至3湯匙油，炒香蝦米及蘿蔔絲，快速拌入粉漿至半凝固。倒入鴨蛋，放入芫荽、蔥及花生，半炒半煎至甘香即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- N! l  b$ ^9 F1 X$ m& v2 [
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