本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯
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踏入秋冬要吃什麼好,當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢?秋天過後,聖誕將至,你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節?除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外,有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢?Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌,為食客締造暖意窩心的極上盛宴,享受不一樣的餐饗滋味。
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' e2 h% @0 Z$ J/ ?公仔箱論壇位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角,備受青睞,店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理,加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒,再加上既型格且舒適的店內環境,今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受,歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等,更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐,特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐,讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂,歡迎大夥人共慶佳節。% Q% t2 o, C8 c8 ]2 r6 E
5 s1 t3 x, }# O+ y* v# d8 X) E2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hikari Bartaurant 秋冬套餐
+ [& e9 `, o% a+ K: r% B| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
/ w8 @5 `; a ^& @. ?( P | 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)
9 ?5 R* T! f+ d0 M7 Q, A* V | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | tvb now,tvbnow,bttvb9 ]/ _ ?0 F& C5 Z6 j! R R
| 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 | tvb now,tvbnow,bttvb7 F& k) W0 Y/ t
| 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 |
, N5 x; _1 W' [1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
4 C* Y; Y: Z0 `# C! b5 { | 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)
0 L& Z* W4 z! b8 r公仔箱論壇 | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 | I& N9 |" ], B! f% i
| 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 |
5 v& ?5 n3 d1 d% O6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 | tvb now,tvbnow,bttvb0 P5 l8 O. y5 x/ U* m* \6 l4 M
; Y2 D$ V- \0 X' z+ B7 u公仔箱論壇Hikari Bartaurant聖誕套餐
# ~, K5 M) c) `8 ptvb now,tvbnow,bttvb| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | ) |$ f3 y! q9 F) k4 s" `+ S
| 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)
" N- M3 X. H6 S/ P$ Gos.tvboxnow.com | | 主菜 | 和風檸檬雞 |
& `7 A" y9 A0 _1 g; l3 L公仔箱論壇 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)
+ p3 A; ~2 V( a( j7 Xos.tvboxnow.com | os.tvboxnow.com! [7 s" M1 p* e7 w0 Q- V, c ^3 \
| 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)
3 E1 p, Y' w, ]0 G* l+ g' }% K. l: A | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) | tvb now,tvbnow,bttvb- s- l( s# o+ g3 ]1 \7 q
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大廚沼田和浩
9 T4 k1 c, h7 a, h+ B公仔箱論壇Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校,畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理,及對洋食烹調甚有研究,對菜式的用料配搭講究,菜式造型精緻,料理中集各國料理的大成,以和食手法呈現,是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。
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Hikari Bartaurant
7 r! q0 U( a( O地址:灣仔謝斐道積福大廈
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