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[食肆地點] 秋蟹橫行 日本四大名蟹一次吃

入冬。蟹肥。毛蟹、鱈場蟹、松葉蟹,還有松葉蟹乸香箱蟹,隻隻獨當一面。平時最多食一兩種,但灣仔吟彩卻有個秋冬蟹宴,一次食晒四款。毛蟹雲丹山葵箒喱,海膽拌毛蟹肉和山葵箒喱,又清又甜又鮮。香箱蟹配土佐醋箒喱,蟹肉填滿蟹蓋,放蟹膏及蟹子,啖啖鮮甜帶醋香。燒鱈場蟹腳,備長炭燒,蟹肉juicy帶炭火味。還有松葉蟹天婦羅、鱈場蟹茶碗蒸、杮子鱈場蟹肉伴芝麻豆腐醬、鱈場蟹鍋等,共八道菜,蟹迷吃到大滿足。 tvb now,tvbnow,bttvb* Q9 s  T* \# a- G7 y' ^* f
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) i1 C! ?. O# l1 `0 `. g6 ~$ Cos.tvboxnow.com秋冬蟹宴$880/位(兩位起)                                                                                                                                        3 V# J  n4 f/ f; r$ B
地址:灣仔交加里萃峰
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