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[藥膳] 苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)

材料: (4~6人份)
- T8 B9 M) n3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜.....2條
; T& X( g0 E8 z瘦肉.....300g  (可替換成排骨或豬肚)公仔箱論壇$ A# W4 N% m* O3 x/ t
黃豆.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e0 Z# J+ f- ~) j7 Z0 }3 @: C
薑.....2片5 _' [4 j( }' u1 t+ ^1 ~* R
清水.....適量  ~3 {# O9 u/ k( T
鹽.....適量
: {4 v1 C' C) `- x1 z" Q* c) {+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※也可以加入適量的酸菜喔
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做法:
" N$ `" N$ j! c. q' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆洗淨,用清水浸泡2~3小時後,撈起備用瘦豬肉切大塊,冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末,備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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2.將所有材料放入鍋中,加入適量的清水,以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時,最後 再落鹽調整鹹度,即完成公仔箱論壇) _1 x$ Q, a  ?) G8 O$ ]$ A
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