[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:        
/ ~  g6 _- [# S: f8 f' h公仔箱論壇牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
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9 P! }! B1 _2 |0 b$ e1 X公仔箱論壇調味/醃料： 8 O* y6 U: q3 Y. \1 |: {
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
5 Y6 {9 o' c0 m2 T7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
& K2 Q; X! _2 X3 G7 e; a1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。, K7 X. p7 }! z

, w7 y8 A3 W4 d+ c) Oos.tvboxnow.com2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。
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3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。os.tvboxnow.com8 r4 T( e7 ~- b
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4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。