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[香港] 糭價料升4蚊商家奇糭吸客

受H5N1禽流感影響,港府自二月底禁入越南鹹鴨蛋,逐令鹹蛋來貨價上升。今年端午節,有業界料傳統糭每隻比上年貴三至四元,有商家變陣應市,推出奇糭吸客。
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* c; O/ K$ \; V* V" M) \3 gtvb now,tvbnow,bttvb有九龍城糭商引入來自東莞的道滘糭,預計端午節可售出一萬隻。此糭的鹹蛋黃用糖醃過,鹹中帶甜,口感特別。有傳食家蔡瀾已訂了二百隻。
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* V; E4 }. c+ ?tvb now,tvbnow,bttvb事實上,該糭商去年己獨家推出棗紅糯米糭,成功大賣。該糭混入中藥「蘇木」,令熟糭呈棗紅色,深受年輕OL和主婦喜愛。糭商今年再接再厲,預計可售出8,000隻。tvb now,tvbnow,bttvb% z2 Z& s& z  _, p( V" Z6 b

; S" X0 o5 H; [0 y另外,中環嘉咸街一家30年老店,會推出250元一隻的龍船糭。店主形容,此糭如「男人手瓜般大」,因而以「龍船」為名,食材包括冬菇、火腿、瑤柱、蛋等達十款。
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