材料（2人份）：' b& g$ k( I- d' v0 w
全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許os.tvboxnow.com3 E" [1 K; i$ N4 k! P
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 e7 `' C/ g6 W6 t( u0 N' G
1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。
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2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb, b2 f4 y0 m0 \, F+ |, U6 D8 f" S; ]
: v. f* j Q- ?! R4 I: r/ E+ o公仔箱論壇3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。
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8 ^, | R4 R3 J5 c+ L+ N3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。公仔箱論壇5 ~; ?3 `! Q9 d7 F% d: `- x
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* |0 Z% U# }4 ~5 f公仔箱論壇煮食重點：
0 _2 U+ U# Z1 [+ X2 U6 Q酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。tvb now,tvbnow,bttvb& \% A6 J- [5 f* T8 G' W/ \ X9 s
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於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。tvb now,tvbnow,bttvb2 B& ^2 L# \6 P3 C# o' ]
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發表於 2013-12-8 07:06 AM
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