位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。公仔箱論壇6 X1 \; [1 D' w4 t/ J3 O# A8 D
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泰北依善風味
u! s+ G1 n: m/ K6 k, zos.tvboxnow.com泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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X+ q6 u( G* l8 ?' u' p x. {os.tvboxnow.com此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
$ d9 e) K! v7 ~9 }( N) D$ ltvb now,tvbnow,bttvb青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
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KaiJiaw $98（午市主菜）
) X$ t3 L& W: `6 E% N/ q公仔箱論壇香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。tvb now,tvbnow,bttvb5 e! [2 F2 V+ d$ Q3 K7 W) v
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Roti Gluay $60公仔箱論壇( R! J) m4 k1 `# n; Y
即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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Chachawan
4 F( p8 u/ b9 x5 d/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：上環荷李活道" D; ?$ s/ C( e# b5 }3 n
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+ O2 q& \, t1 w■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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( f# o8 B+ W6 H9 L5 y■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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