銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。 ) }( ~2 v5 a9 t r: B0 W
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配搭沖繩黑糖
0 z2 c) u* Z3 i" M位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R. J/ C6 N1 I. A" h( l- n
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店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。
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Via Tokyo- \' t5 k7 V4 C( b- O6 i- P7 |
地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈4 D% \+ ?0 o) K4 f W
% Z* t% X& b+ E& T- ^. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。
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' `) m" Q* S, ^* E, ` A公仔箱論壇寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。tvb now,tvbnow,bttvb+ `! u! x9 l' I* u
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脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }9 N2 o2 d7 X
3.6牛乳雪糕奶味特濃。
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有齊雪糕、白玉及蕨餅。2 O4 r2 }* l3 q) B, K
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9 A4 y9 U1 V: t" J% a公仔箱論壇泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。% B9 c( r) @) _! `3 i/ V
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