材料：
# t6 |7 K7 J5 g4 i/ a0 otvb now,tvbnow,bttvb· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片os.tvboxnow.com/ G+ j* a2 c3 r: J! \
· 2茶匙粗鹽tvb now,tvbnow,bttvb& r# H* F. b7 f; o3 f- L* h
· 1.5湯匙糖公仔箱論壇# P) g4 m, ^% V2 B. w
· 1湯匙薑茸
3 ?3 J4 u# x5 z: b( `os.tvboxnow.com· 紅指天椒一隻（可略去）
& I% P( ?8 e* v公仔箱論壇· 3湯匙米醋公仔箱論壇: `3 p2 o( D: A2 v' [& P7 d& I
e! I: L2 Z; A# e) w1 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 p8 b2 I& f2 X y0 [
步驟：! G2 i6 u# N8 o7 ~; C) i
1. 用滾水將玻璃瓶消毒4 \) t2 `; V, M0 X. m
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2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中
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6 a; C$ k3 X9 H# mtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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1 p l7 `- T2 H. ] n& ytvb now,tvbnow,bttvb5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成公仔箱論壇: Y$ M' v& |, W) O5 c& A9 r3 O4 I
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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