材料
1 I9 X: O- Q( O1 ios.tvboxnow.com福袋（6件）：
" _/ I* u' l, c: N# ]5 K1 s. E/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮑魚 1罐os.tvboxnow.com% ~4 h4 i! D/ U: Q4 H# h
蠔豉 6隻
! y4 D% S! B- Q; L& g3 Y- Z日式豆腐乾 3塊os.tvboxnow.com# j7 @8 u. f# C
菜芯 6條
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, v& d1 s" |. \- vtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：& ?6 z. ]& i9 D
蠔油 1湯匙* \& J6 {1 V+ D$ Z; U
鹽 適量os.tvboxnow.com& C2 w: O* h+ b4 `2 b/ z
糖 適量# _) x5 {6 p% I# F
雞粉 適量+ @' B7 g0 [2 @0 c0 ^2 X4 }
生粉水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `- m; ~& [* C0 z
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0 k* P9 @# t5 J1 n: N& Los.tvboxnow.comSteps. o( m3 u5 q+ _( u4 A) U
1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
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7 z" k5 D+ B5 L! E" E+ o7 Z4 a% p$ h- Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。os.tvboxnow.com! X3 U0 R7 m1 Z- V& r
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。
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4. 把所有材料放入豆腐乾內。os.tvboxnow.com3 X3 s% U5 E" |9 Q& I, b" F
0 N! y9 s- L; m$ Wos.tvboxnow.com5. 隔水蒸10~15分鐘。
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: a; h2 F9 ]) p6 Tos.tvboxnow.com6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q. G8 C/ v) L# {
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4 I% v2 B4 u, I6 \& }公仔箱論壇小貼士
! [( T; N& ~4 u4 r7 P, fos.tvboxnow.com1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
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: [* M# p' F; c( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。8 J+ B; b$ `! T+ S2 I' l8 P9 a. I
% F" }1 U& F9 Z; sos.tvboxnow.com3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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