香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。
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) N9 G8 b0 x) y/ z, G* q1 b# ~/ ctvb now,tvbnow,bttvb奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。
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C; ?% \8 g; q. m. }9 L8 k: R; Htvb now,tvbnow,bttvb大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。tvb now,tvbnow,bttvb7 s+ L9 H8 m+ ~; X( `
1 ^" w& `' _: e% htvb now,tvbnow,bttvb要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。os.tvboxnow.com" Q4 H2 ~9 Q, s$ X( [
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" S3 G, @4 [1 }( a- T# l% d環境氣氛：★★★★（以５★為滿分）tvb now,tvbnow,bttvb& D+ I+ t( ]1 m$ P, B# F' o
好味指數：★★★
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8 U f5 p$ e }& B& ^0 ?公仔箱論壇人均消費：$200
7 c e7 F) S: I3 OCafe Siamtvb now,tvbnow,bttvb% R( @% H% T" b1 E5 S9 C% V# D
地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza os.tvboxnow.com9 F( {# }% u: c4 W$ C' L
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發表於 2013-2-5 12:49 PM
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