材料
1 X/ q5 b7 E6 l' a$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開邊綠豆（已浸） 80克、馬蹄糕（切粒） 100克、馬蹄（去皮） 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋（拂勻） 1隻
2 x0 b2 K( F7 I/ O% @$ m7 ^os.tvboxnow.com公仔箱論壇9 x2 q1 P) d$ X' Z" D R3 I6 ]
+ f: J' Y3 @7 Q/ ^2 J# |os.tvboxnow.com做法. [( o# F( f E+ i) N$ R* G
1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。os.tvboxnow.com2 r: I. J5 @% i( C
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2.煲滾水，落開邊綠豆以中火煲 5分鐘，加入冰糖再煲 5分鐘，加蓋熄火焗 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 k# x4 Q$ c+ n9 I; D
C C* [) I7 ^3 F1 E3.將糖水煲滾，加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘，熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。os.tvboxnow.com) m& R% ]1 a) T) D3 R) |: d
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貼士
# i# S/ y4 f& T2 t; ~ r' ]os.tvboxnow.com開邊綠豆煲滾一會再焗，可令綠豆更容易煲爛外，又可以節省燃料。
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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