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紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉（打起） 100克、糖粉 30克、椰果 20克8 b) \% S3 @# U4 K8 q/ M/ p
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/ P( S4 H u% b9 P* Ltvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇0 Y" ^- X( q |
1.開大火，紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟，取出，去皮，放入攪拌機打成茸，放凉。公仔箱論壇% j6 m+ I, R! q* n1 z5 }
% J. {: w/ r2 u6 c. n2 X2.紫番薯茸加入乳酪、糖粉，用電動打蛋器打溶，下椰果和淡忌廉拌勻，入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模，完成。tvb now,tvbnow,bttvb' ]9 v& \. H$ [* \) `
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發表於 2012-1-17 06:52 AM
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