港府自上月 21日禁售活雞後，本地農場的適齡活雞已達 45萬隻，部分雞隻更有三至四斤重，肥雞逼爆雞籠。本地雞農昨與漁護署開會，希望在二十一日禁售期後，政府可讓本地活雞優先銷售。食物及衞生局局長周一嶽表示，漁護署會協助雞農先賣適齡雞，意味將有大批「老雞」湧現市場。有零售批發商估計雞農會把損失計入雞價，最終活雞零售價每斤最少 60至 80元， 5斤重老雞隨時賣 400元。記者：袁慧妍
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本港最快可於下周四恢復活雞供應，本地雞農昨與漁護署開會，商討活雞供應安排。新界養雞同業會理事長李良驥表示，本地農場現囤積 45萬隻已達 70日的適齡雞，部份更已「超齡」，有三至四斤重，其龐大身型已逼爆雞籠。他擔心市場未能短時間內消化大量囤積雞隻，「希望市民幫手食多啲雞」。
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. H" C/ f6 X+ R4 @& `* yos.tvboxnow.com協助本地雞農的立法會漁農界議員黃容根表示，即使本地活雞解禁後日賣 1.4萬至 2萬隻， 45萬隻適齡雞亦要 20多天才可清貨，囤積的活雞只會愈養愈大，望當局優先處理本地活雞銷售。黃引述當局指將於一周內安排四方會談，即本地雞農、批發商、零售商及政府將一起商討解禁後本地活雞的供應安排。漁護署過去兩次在農場抽驗數千個樣本化驗，均未發現禽流感。
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食物及衞生局局長周一嶽表示，解禁後會按常容許每日入口 7,000隻內地雞，本地活雞則視乎市場承受力及市民需要，「漁護署會幫手，大啲嘅雞會先推出市場」。周希望雞農有限度推出活雞，避免批發市場囤積活雞，他又指以往解禁後市民會爭相購買。
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以往農曆年的雞價驚人，有雞農擔心有太多活雞供應會拖低售價，料農曆年雞價不及往年，但港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉表示，活雞批發價一般每斤平均 20至 24元，零售價則是 40多元；冬至時每斤 50多元。上個農曆年活雞零售價創新高達 80元，若今個農曆年全數活雞由本地農場推出，雞農可能會「吊高嚟賣」，並把損失計入雞價，雞價將與上個農曆年同樣高企甚至飆升。他擔心老雞銷情不佳，「都唔好講雞貴唔貴，一般市民根本唔會買咁大隻雞，呢啲老雞只可以賣畀酒樓」。
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發表於 2012-1-7 04:38 AM
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