[西式食譜] 比目魚煮大蜆

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材料# |% f/ ^5 L$ l0 L
蘑菇（切片） 4杯、大蒜（切片） 1條、大蜆 1斤、比目魚柳（切小塊） 4塊、魚湯 3杯、羅勒葉數片、鹽/胡椒粉各適量、牛油 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb( _3 e' H: p& T

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1 u$ i0 u" F) `( gos.tvboxnow.com做法
) D$ K2 u5 }  yos.tvboxnow.com1.鑊中下牛油，爆香蘑菇和大蒜，加魚湯、魚塊和蜆，加蓋收細火煮 7分鐘。os.tvboxnow.com6 t" \( b; |6 a

$ l/ `, z  @0 X. a# V2.當蜆開口時，加羅勒葉、鹽和胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb* M! m, o# J2 P  q* p! n

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