材料
* B& l0 K" M4 ?% b) t: ltvb now,tvbnow,bttvb薏仁（浸水 1 1/2小時） 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾（非油浸） 20克、芫荽（切碎） 2棵、蒜頭（切碎） 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜（切粒） 180克
7 v8 ~- a+ M. t; g公仔箱論壇- S# {7 h+ t; h1 \5 ?
公仔箱論壇4 m O+ W6 @9 S' s; ^
做法, a6 ~ H5 N$ D0 M5 W4 [! w
1.煲中加入薏仁、水，加蓋，以大火煮滾後，收細火煮 30分鐘至熟，放凉備用。
4 s& }/ n, i/ T
3 k$ X" b4 I* x- ^/ n% o; s3 h6 i' j公仔箱論壇2.蒜頭、松子仁放在焗盤，放入預熱至 220℃焗爐，焗 5分鐘，取出備用。番茄乾切粒備用。os.tvboxnow.com% l' m7 f, t" l6 y7 H
公仔箱論壇- \' p/ h- X" f0 u
3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o9 `! T* h9 d1 A* O( s! Y9 T4 X
tvb now,tvbnow,bttvb, ^# A+ s: W7 M# S( t' Z2 @
' R. k* \' V( o4 ^4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
0 c9 `: Q! ?' w9 o公仔箱論壇番茄乾可選無油浸的，減少油份吸收，味道亦比普通番茄香。 tvb now,tvbnow,bttvb- w8 S+ W+ G" `/ r) h) y6 [
|
發表於 2011-12-28 06:18 AM
| 