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[甜品] 冬日小巨蛋布丁

材料公仔箱論壇( K' `1 d, d4 n/ g$ @
呍呢拿雪糕 500克、意大利 Panettone聖誕麪包 1個、甜酒 125毫升、紅莓果醬 3茶匙、開心果碎 25克、罐頭車厘子(切碎) 75克、蜜餞柑(切條) 40克、蜜柑片 2個、 70%黑朱古力(切碎) 200克公仔箱論壇1 @! Y' P3 a2 V, `
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 }& l" t8 S- {/ o9 _" J. N
1.將意大利聖誕麪包切成 2厘米厚片。公仔箱論壇+ k( ?/ g; V8 `# x2 s% A

; b/ e3 }$ _) o3 qtvb now,tvbnow,bttvb2.碗中鋪上 2至 3層保鮮紙,鋪上麪包片,不要留空位,掃上甜酒來濕潤麪包片,再在表面塗上果醬。1 o/ s) L6 [' K) W

/ v! I% W9 v- A/ x. X* U2 P  Vtvb now,tvbnow,bttvb3.填入雪糕灑入開心果碎、車厘子和蜜餞柑,鋪上蜜柑片、一層雪糕,鋪上保鮮紙,上放碟壓平,放入冰箱雪一晚至硬身。( v. e- I8 O& H* ^

; I2 b6 j4 s* D4.黑朱古力塊隔熱水煮溶成朱古力漿。公仔箱論壇. P6 u$ P/ D1 k) x7 i* i5 R% ^

: p2 F$ N( K) W. h' R$ xos.tvboxnow.com5.將雪硬的麪包雪糕布丁反轉碟上,淋上黑朱古力漿待凝固成脆皮面即成。
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