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[藥膳] 流感拜拜姬松茸靈芝燉乳鴿

材料
! o' U# t0 f! a; T8 @/ w乳鴿 1隻、靈芝/姬松茸各 5錢、水 500毫升、鹽適量3 j: j. J- z& q2 I$ M5 G( J) F9 O

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做法! E' \, k. A$ w
1.將姬松茸洗淨,浸水 30分鐘,備用。
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. z/ F) Z% A0 d  J0 w# n2.乳鴿、靈芝加入燉盅內,加入姬松茸連水,燉 2小時,再以適量鹽調味即成。
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姬松茸的味道強烈,令浸水亦帶濃烈味道,用來燉湯更香更濃。+ v7 Y' e. |5 e2 r' J
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