[藥膳] 男士救星巴戟杜仲胡椒根牛尾湯

nt1972

材料公仔箱論壇  m" b3 M( G7 N& r& B9 S  T
上湯 500毫升、杜仲 5錢、胡椒根/巴戟各 1両、牛尾半斤、薑片適量
2 L0 a4 L5 T  g; u/ o% f( G
- q* o' k" j# t( Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 d% @5 }5 v$ z& O做法os.tvboxnow.com/ D7 S& i5 u9 p2 E( D. s* K
1.煲滾水加入薑片，放牛尾汆水，盛起冲水，瀝乾備用。
% r, X0 V, {, L7 r1 V6 D) Bos.tvboxnow.com# v# N" a5 K- {* x1 F
2.將上湯、杜仲、胡椒根、巴戟、牛尾加入燉盅內，燉 2小時即成。
! f; x6 T" L- B; a
8 l( D2 n$ s8 b; V. ?# pos.tvboxnow.com0 g) `0 m" [# ^2 y3 [: d
貼士
2 l4 ^9 U: j% b) K6 U4 \牛尾加入薑片一同氽水，有效去除牛的膻味。
! a9 G9 m8 j: n4 [( m