材料
' l" j0 i9 s5 ?6 ^% ~( v0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克
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裝飾9 ~5 Q( y$ i A" T
亞麻籽燕麥適量
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" H1 C; S0 c% d; h做法
) u! ]4 Y5 S" ` ?- H% B1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
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2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
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. x+ ^$ d. B! [" d: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。" _* m9 @' d3 s) v! u. M6 y' L4 n
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4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。0 H* g+ J9 T3 T: ]: p0 i5 p% G5 @8 x4 J; o! I
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' e9 t! N* e" F+ _+ |+ Z: O' h牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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