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[西式食譜] 白松露牛油焗蜆

材料
) S( }4 d* }8 t/ k. {6 T3 C公仔箱論壇莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭(切片) 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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1.莎樂美腸切條;車厘茄切半。公仔箱論壇% L, ^6 v5 `9 B/ h6 _
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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% `7 X" q- ^( a1 |1 K; }* D3 t8 ?; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蓋上錫紙,用叉子刺小孔,放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘。1 B8 x0 f/ Q  e  Z
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4.取出後,放上火箭菜作裝飾即成。
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焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔,讓蜆更快熟之餘,又不會焗得太乾身。公仔箱論壇" ]  Z+ v5 w5 l! L  j5 B2 @+ A
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